介绍

棕榈油是从油棕树中提取的一种植物油。它的学名是Elaeis guineensis Jacq。棕榈油在热带气候和丰富的水生长最好。棕榈油生产的主要地点之一是在印度尼西亚和马来西亚。棕榈油有两种。其中一种是粗棕榈油,来自挤压新鲜的水果。另一种是果仁油,来自于碾碎水果中间的果仁。棕榈油很重要,因为它是一种常见的食用油,在世界许多地方,主要是亚洲和非洲。我们几乎可以在我们周围的任何地方找到它。当地超市50%的包装产品含有棕榈油。 Some of these products are toothpaste, pizza, cosmetics and shampoo.

而且,很多人的饮食依赖于它。此外,它在经济发展中也很重要。棕榈油是无法替代的,因为许多人依靠棕榈油养家糊口。曾经是建筑工人的小农Pak Bakri就是一个例子。然而,他过去生活贫困,但现在他帮助他的兄弟棕榈油,他的生活改善了很多。他能提供足够的钱给他的家人买食物。而且,因为棕榈油,他能够送他的孩子上学。即使棕榈油被取代,也需要至少5000万公顷基本农田的巨额资金,才能收获同等数量的食用油。

问题

棕榈油是森林砍伐的主要原因之一。砍伐森林是指砍伐树木和森林,导致生境和生物多样性减少的不平衡。右边的图片显示了棕榈油是如何导致森林砍伐和破坏树木和植物的证据。由于对棕榈油的需求增加,许多森林继续被砍伐和焚烧技术。棕榈油减少了许多物种的多样性。一个例子是,它在猩猩和老虎等物种的减少中发挥了重要作用。每年,大约有750到1250个物种在人类猩猩与农业相关的冲突中被杀害。森林砍伐造成了太多不同的事情,包括气候变化,因为树木要负责在光合作用过程中去除大气中的二氧化碳。如果这个问题继续下去,那么森林将被破坏,使我们更难生存,因为我们将没有足够的氧气,我们将没有治疗疾病的药物。此外,动物和其他物种将没有地方居住。

解决方案

棕榈油可以在不破坏森林和伤害许多物种的情况下可持续地生产。这可以通过一个已经在2004年开始的解决方案来实现,这就是可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)。它的创立是为了鼓励人们和全世界生产可持续的棕榈油。可持续棕榈油圆桌会议证明,公司和小农户致力于生产棕榈油的方式,不损害人民或环境。世界上40%的棕榈油生产商也是该项目的成员。有8个RSPO原则和标准,以便种植者获得认证。它们是:对透明度的承诺、对适用法律和法规的遵守、对长期经济和财政生存能力的承诺、种植者和磨坊者使用适当的最佳做法、环境责任和保护自然资源和生物多样性,对受种植者和工厂影响的员工、个人和社区负责任地考虑,负责地开发新的种植,并承诺在关键活动领域持续改进。这些原则将有助于避免棕榈油生产对雨林和生态系统的负面影响,尤其是在棕榈油被正确使用的地区。这种解决方案有许多优点和缺点。棕榈油的一些优点是,通过使用可持续的棕榈油,它不会再危害雨林。另一方面,一个缺点是并非所有的小农户都能与RSPO合作,这可能导致一些家庭贫穷。

冲击

在这个解决方案中有许多环境影响。其中包括减少对动植物的杀戮。此外,树木将再次生长,为我们和其他物种提供更多的氧气。其影响可能是减少森林砍伐,砍伐树木并焚烧树木。另一个影响是生态系统将获得许多物种的多样性。此外,它还能减少生物多样性的损失。此外,它还将减少气候变化和天气状况。此外,它将有助于保持生态系统的稳定和一切的安全,这将影响雨林,为我们提供更多的药物和疾病。

左边的图片显示了在这个解决方案之前棕榈油对生物多样性的影响,以及它是如何影响193种濒危物种的。

引用这篇文章为:威廉·安德森(Schoolworkhelper编辑团队),“棕榈油:生产和可持续性”,in作业助手, 2019,//www.chadjarvis.com/palm-oil-production-and-sustainability/

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