定量配给是一种价格控制形式,通常用于防止通货膨胀和战争期间日常商品的极端短缺。战争期间,配给是确保包括富人在内的每个人都能得到公平份额的唯一方法。它的出台是为了避免公众对商品短缺的愤怒,也不是为了只允许富人购买商品。加拿大和美国政府都采取了从食物到橡胶到衣服的日常用品的定量配给措施,因此每个人都受到了影响,定量配给意味着所有人的牺牲。

加拿大的配给 美国的定量配给
1939年成立的战时价格和贸易委员会(WPTB)由唐纳德·戈登(Donald Gordon)担任主席,负责监管关键商品的供应和定量配给。 1942年春,粮食配给计划开始实施。
配给制是在1942年引入的。每人每周定量摄入250克糖、250克黄油、30克茶、115克咖啡和1公斤肉。1942年4月汽油实行定量配给 早在1941年12月,由于菲律宾的进口停止,食糖短缺就开始了。配糖于1943年5月生效,发放了“购糖卡”。注册通常在当地学校进行。
超过1100万张优惠券被分发出去,配给成为加拿大人生活的一部分 优惠券是根据家庭规模发放的,优惠券簿允许持有者购买一定数量的优惠券。食物、配给包括衣服、鞋子、咖啡、汽油、轮胎和燃料。
妇女团体教授如何用很少的食物来烹饪营养丰富的家常菜。星期一不吃肉,星期三不吃麦。 其他人种植“胜利花园”来保存食物。只要在土壤、种子和时间上花点小钱,家庭就可以享用几个月的新鲜蔬菜。到1945年,据估计有2000万个胜利菜园生产了大约40%的美国蔬菜。
这些组织还在“挖坑和挖出废料”下开展了大规模的打捞活动。他们打捞了纸、铁、铝、食用油脂、瓶子,甚至肉骨头,这些都是用来做飞机胶水和做救生圈的马利筋。 如果每个美国家庭每周少买一个锡罐,这个国家将节省2500吨锡和1900吨钢,进而可以生产5000辆坦克或38艘自由舰
每个人都得到一本66张的优惠券,用来买一年的新衣服。例如,一件男士衬衫需要16张优惠券。这在1942年减少到48张优惠券,1943年减少到36张。

到1941年中期,丝绸不再可用,因为它被用作降落伞的材料。因此,妇女们争先恐后地购买所有的丝袜。[1]

一把旧铁铲里的铁可以换成四颗手榴弹。

剃须刀片中含有可回收利用的钢铁,可以变成机枪。旧的口红容器包含黄铜,可以在墨盒中重复使用。

旧的口红容器包含黄铜,可以在墨盒中重复使用。1942年6月,橡胶短缺,总统要求人们在家里收集“旧轮胎,旧橡胶外套,旧花园软管,浴帽,手套,不管你用什么橡胶做的”[2]

相同点和不同点。

加拿大和美国对几乎所有东西都实行定量配给,包括黄油、糖、橡胶、衣服和汽油。加拿大的食物配给比美国好,因为配给是每人每周,而不是每个家庭。两国都有政府部门来协调配给。加拿大战时价格和贸易委员会(Prices and Trade Board)对价格和配给进行管制,而在美国,配给计划于1942年建立。由于加拿大和美国在横贯大陆的贸易中紧密相连,并协助盟国的事业,两国都配给和打捞了类似的物品。


[1]加菲尔德·纽曼、鲍勃·艾特肯、黛安·伊顿、迪克·霍兰德、约翰·蒙哥马利和索尼娅·里多克。加拿大 :一个正在发展的国家(多伦多:麦克米兰出版社,2000年)260。

[2]艾伦·m·温克勒。美国本土:二战时期的美国(伊利诺斯州:哈兰·戴维森公司,2000)

引用这篇文章为:威廉·安德森(Schoolworkhelper编辑团队),“战争期间加拿大和美国的配给”,年作业助手, 2019,//www.chadjarvis.com/rationing-in-canada-usa-during-war/.

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