消化系统:功能与结构

消化系统的功能：

将你所吃的食物转化为你身体可以使用的化学形式，并消除任何你身体不能使用的东西。

食物的典型形式是完全不适合人体细胞使用的。

食物只有在被转换成更小、更简单和可扩散的单位后才有用。

转化为单糖的碳水化合物(如葡萄糖)

蛋白质转化成氨基酸

脂质转化为甘油和脂肪酸

在吸收过程中，这些简单的、较小的单位可以穿过小肠壁、血管和淋巴管。

这种为吸收而准备的食物叫做消化．

类型的消化：

机械:

-主要发生在口腔和胃

固体食物被切碎、撕扯、磨碎和摇动

-产生更小的食物颗粒与高表面积

-不产生可吸收的营养

化学:

-通过化学方法(如酶)分解的食物

-消化腺分泌的酶，把食物分解成可吸收的营养物质(例如:双糖à单糖，二肽à氨基酸)

顺序关键过程：

摄入——吃食物

消化-为吸收而制备食物

吸收营养物质从消化系统进入你的血液

消除-不能消化的、无用的废物必须从体内排出

消化系统：

-一根两端张开、穿过全身(口到肛门)的肌肉管

-内部表面(或流明)是连续的外表面的身体，因此，技术上，是外部环境的延伸

-结构允许食物通过管道的一端进入，消化的产物通过管道的内衬被吸收，废物通过管道的另一端被排出

附属器官为消化提供酶和其他必需物质(唾液腺、胰腺、肝脏、胆囊)

消化道从口腔开始，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。

其他流程和组件：

能动性——食物通过消化道的运动是通过蠕动

-从口腔开始，将食物通过系统输送到肛门

蠕动是一系列协调的肌肉收缩，通过消化道挤压食物

括约肌-控制食物从一个器官到另一个器官的环状肌肉

-防止食物回流，将食物保存在器官内，直到释放时间