有许多器官和结构,可以构成消化系统,这些器官或部件具有播放的关键功能或角色,这可能包括其中一个或多个:
- 消化 - 机械或化学打破大分子
小单位
机械的:大型食品分子被切碎,撕裂和地;这有助于增加化学消化的表面积;发生在嘴里和胃部
化学:特殊酶(和其他化学品如HCL)分开;营养素内的键合,产生可吸收的较小分子;发生在嘴,胃和小肠中
吸收 - GI之间的营养素的活跃或被动运输
道,ecf和血液
- 动力 - 材料通过消化系统的移动
- 分泌释放荷尔蒙,酶和粘液
消化涉及规定!
任务:
阅读第210页的纳尔逊生物学11的6.2节和回答问题1-3
标记消化系统的结构(由教师提供),并指出所提供图表上每个部件的目的或功能。
1。在嘴巴的消化圣艺术
食物被切除,犬和臼齿和舌头(咀嚼)的作用咀嚼,这是一种自愿行动
唾液:润滑食物以缓解吞咽(自愿行动)并溶解食物颗粒(允许味道)
淀粉酶:(酶)在唾液腺中发现,将复合碳水化合物分解为简单的腺体
一种丸(湿润,软食)由舌头制成,便于吞咽
- 味道反应 - 溶解的食物进入舌头和脸颊上的味蕾(粘合受体)的细胞
- 每种类型的受体都是特定类型的食物;受体具有特定形状,其中互补形状的某些化合物令刺激神经冲动的味道反应
2。消化通过食道进行
- 食物推注延伸食道墙,导致圆形光滑的肌肉在推注后面签约
- 非自愿节奏收缩允许推注移除食道à蠕动
- Peristalsis使食物的运动能够反对重力
- 推注向下移动到心脏括约肌(使其进入胃并防止酸从胃部移动到食道中)
3.消化在胃继续持续:
- J形(储存大约2L食物)
- 心脏括约肌(圆形肌肉)放松并打开以让食物进入胃
- 食物储存在胃中
- 胃中的食物被蠕动波用于一些机械消化
- 化学消化发生作为细胞分泌胃液(粘液,盐酸,胃蛋白酶原)
- 由顶叶细胞分泌的HCL;主要细胞的胃蛋白酶原,通过脚杯细胞粘液
- HCL保持了约2.0的pH
- HCl液体将化学品转化为胃和小肠中的活性酶
- 将胃蛋白酶转化为百事糖素(将长氨基酸链(蛋白质)分解为较短的多肽)
- 百事糖蛋白酶仅在低pHS时有效
- 粘液是一种保护涂层,用于防止HCl损坏它
- 形成的钟形(由消化中创造的食物的汤质)
- 幽门括约肌调节食品和胃酸的运动到小肠
4.消化进入小肠
- 长达7米长(直径2.5厘米)
- 在小肠十二指肠中消化的主要场所
- 转化为浸蛋白的Prosecretin(内分泌腺)
- 填乳是储存在胰腺中的化学信使,以刺激胰液的释放(由崩溃碳水化合物,蛋白质和脂质组成)
- 由碳酸氢盐离子保护的十二指肠组织层中和HCl来自胃
- 小肠的pH增加到9.0;失活胃蛋白酶
5。在小肠中吸收
- 小肠中吸收的主要部位
- 绒毛增加了小肠的表面积
- 每个绒毛都配有毛细管网络,毛细管网络与淋巴血管交织在一起,淋巴血管被称为肝脏到运输材料
- 一些营养素被扩散吸收;有些人正在积极运输
- 单糖和氨基酸被吸收到毛细血管中
- 脂肪被吸收到唇膜中
6。在大肠中消化
- 化学消化在小肠中完成
- 大肠(冒号)储存废物以重新吸收水
- 一些盐,矿物质和维生素被用水重新吸收(注意胃可能吸收一些水和维生素,药物)
- 大肠含有细菌(大肠杆菌),它使用废料制作维生素B和K.
- 没有消化的纤维素(纤维/粗糙度)与废物提供散装
- 它有助于保持健康的肠蠕动以去除毒素和废物
- 因此吃麸皮增加粗饲料并有助于保持低胆固醇
- Regbsorptionà准备好Egestion(丢弃废物)
7。脂肪消化(肝脏和胆囊)
- 肝脏产生胆汁液
- 胆汁储存在胆囊中
- 在这种流体消化脂肪中发现的胆汁盐
- 小肠中脂肪的存在刺激CCK激素(胆囊蛋白)的释放
- CCK在血液中携带到胆囊并导致胆汁盐的释放
- 胆汁盐乳化了大脂肪球
- 胆汁盐消化的作用是机械而不是化学品
- 这起,将表面积与脂肪酶酶的相互作用增加,以将脂肪消化成脂肪酸和甘油(化学消化)
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